Beslenme

İnsanın barınma ve örtünme ile birlikte zorunlu üç temel gereksiniminden biridir. 

Her biri çalışan veya okula giden bireylerden oluşan küçük ailenin iş yerinde yada okulda beslenmesi, neredeyse temel beslenmesi haline gelmiştir. 

Beslenmede beden sağlığı ve gelişimine katkı sağlayacak nitelikler aranmaktadır.

Lezzet ve estetik zenginlikler aranmaktadır. 

Özenli bir sofradan sosyal statüye katkı aranmaktadır. 

Diyet

Bir mönüden alınacak kaloriler, proteinler, vitaminler, mineraller, karbonhidrat ve yağlar tüketicinin ortam ve koşullarına uygun olmalıdır. 

Yanlış etkilenmenin ürünü tekdüze belenme veya Fast food yerine, zengin çeşitlilikte beslenme esas alınmalıdır.

Beslenme; performans ve iş verimliliğini arttırıcı, insanı uyanık ve dinç tutan sonuçlar doğurmalıdır. 

Beslenme; karın doyurmak yada açlığı bastırmak işlemi değil, bireyin üretken olarak yaşayabilmesi için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve çeşitlilikte almasıdır.